みかんの館では特選とわけあり家庭用を販売しています。

特選 Mサイズ 24個入り \4,000

特選 Lサイズ 20個入り \5,000

特選 2Lサイズ 18個入り \6,000

特選 3Lサイズ 15個入り \6,000

の4種類からお選びいただけます。



不知火、通称デコポン。

みかんの館では樹上完熟収穫で

”熟デコ”と名付けました。

尚、収穫したては酸味が勝っているため

2週間~3週間

呼吸の出来る、特殊なシートでくるみ熟成させます。

結果、鮮度を保ちつつ、まろやかに変化させ

いついつまでも口に残る、甘さを実現させました。



中でも園主自らが食べたいと傍らに取っておく


まかないデコ

わけあり家庭用です。

外観は少しだけ難ありですが

中味は超熟!!

ついつい手が出る果実です。

いついつまでも口に残る、甘さを実現させました。





みかんは秋、糖を上げるため水分を切り、

木にストレスをかけますが

不知火は元来、糖の上がりやすい性質で

玉太りを促し、酸が下がるよう

水を多く与えます。

みかんの作り方とは反対の作業ですね。

年も明け、さて、いよいよ収穫です。



ひとつひとつデコに傷が付かないよう

丁寧に収穫します。

[わけあり家庭用]







大小混合でのお届けとなります。







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++潮騒が私の子守歌++

和歌山有田。
その昔、詣人で賑わう、
熊野古道走る湯浅の町。
歴史はここにも、
いにしえよりの
みかんとびわの田村地区。
”きららときめきロード”と
名付けられた
紺碧の海岸線は黄昏時、
夕焼けとさざ波の織りなす
イルミネーションは絶景だ。


そして、その中程に位置する
真っ赤な屋根が”みかんの館”、
四季を通しかんきつを全国発送。
本家みかんの館
石積みの水はけの良い土壌で、
潮風と水面にはねる光を
ふんだんに浴び、
低農薬と魚粉で育む、
有田みかんの中でも、
群を抜く甘さに
程良い酸味をプラスした
最高級ブランドみかんです。

++季節のみかん ++

■極早生みかん
(10月中旬~11月上旬)

爽やかな甘みが
口いっぱいに広がります。

■早生みかん
(11月中旬~12月上旬)

ほとばしる果汁、
袋がぴりり、とろける甘さ。

■中生みかん
(12月上旬~12月中旬)

早生極早生に比べ、
幾分、皮、袋が堅くなります、
糖酸のバランスがいい本格派

■晩生みかん
(12月中旬~1月上旬)

寒さに順応し中生より
皮、袋が厚くなります、
幾分酸味が高めですが
日持ちが良く味は濃厚です。

++みかんについて++

■みかんの保存
みかんは呼吸をしています。
湿度の高いところは避け、
できればヘタを上に向け
(樹になっている状態)、
冷所で保存してください。

■いつまでも美味しく
堅いみかんほど酸味が強く、
減酸につれ柔らかく変化します。
柔らかなみかんからお召し上がり
いただくことをお薦めします。

■みかんの白い粉
まれに付着している白い粉は
農薬ではなく
品質を向上させるための
カルシウムです、
また、鮮度保持のため、
あまり磨きをかけておりません。

++みかんの館の箱++

みかんの館のパッケージ,
パンフレットは
CG アートデザイナー
茉莉花
さんの作品です。

■化粧箱

約5kg入り高級化粧箱です。

3kg 5kg箱 7kg 10kg箱
空、海、山にみかんが映える
和歌山県をイメージしました。

新しいパンフ作成しました。
1頁4頁 2頁3頁


2013年9月

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